子供の朝食

うさばば

2008年04月16日 14:58

今日はチビ達がお泊りだったので



下準備OKの忙しいお母さんの為の



「栄養満点!簡単朝食」







下準備は前日に



キャベツ・玉ねぎ・人参・じゃがいも・きのこ類などのビタミン類や



鶏肉や貝類や厚揚げなどのたんぱく質類をオリーブオイルで炒めて



スープで軽く火を通しておきます



朝、一度沸騰させてから押し麦一握りを
(麦が無ければ普通の炊いたご飯でもOK)



そのままお鍋に入れて弱火で20分
(その間、家の事や子供達の面倒を見てください)


後は塩をして(有れば薄口醤油を1~2滴入れて下さい)



最後に小松菜や水菜の様な葉物を入れて出来上がり



簡単かつ栄養満点の朝食



それに、先日作った苺はちみつを入れた



ヨーグルトドリンクを付けました







お野菜が足らないと思った方はコレにサラダをお付け下さい



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