小さな子供達へのまかない

本日のまかないは

幼児の為の素麺サラダ



作り方は簡単

素麺は茹でて

お豆腐はそぼろ風に炒め

きのこは少し甘辛く煮

ごぼうは低い温度でカリカリに揚げ

カボチャはオーブンで焼いただけ

そこに、子供たち用

すこ～しだけ甘めのカボスのドレッシングをかけて食べます

カボスドレッシングはカボス1に対してりんご酢を加えてまろやかにし

油を使わず出しを和わせて、スープも飲めるように仕上げました

大人も楽しめる「素麺サラダ」みなさんもいかがでしょうか