ゴボウと黒ゴマのマドレーヌ

2010年06月23日 10:27

ゴボウと黒ゴマのマドレーヌ

前日の仕込みで皆様正解が出ていましたが

ゴボウと黒ゴマのスィーツです

今回は

粉を少なめにし

その分たっぷりとゴボウのすりおろしを加え

バターの代わりに黒ゴマを使用した

ゴボウと胡麻の風味たっぷりの

しっとりとしたマドレーヌに仕上がりました