ブルーベリービネガーのジェラート

2010年08月09日 15:18

ブルーベリービネガーのジェラート

自家製ブルーベリービネガーを

果肉と一緒に、ワインとはちみつも加え

コトコトと煮詰めます

後は濃厚な生クリームと卵黄で

アイスクリームを作れば出来上がり

暑い夏はやっぱり

酸っぱい！冷たい

スィーツはいかがでしょうか