完熟梅のアイスクリーム

うさばば

2010年07月09日 16:00

完熟梅をトロトロに煮詰めてペーストにし


生クリームをたっぷり加えて


濃厚な


完熟梅のアイスクリーム







完熟梅を１００％使う事で風味良く


梅、本来の酸味と苦みに


卵と生クリームを使う事で


まろやかさと濃厚さが加わりました







どちらかと言うと


大人のアイスクリームです

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