梨のドレッシング

うさばば

2007年10月13日 09:58





ベビーリーフとサラダ用水菜が沢山手に入ったので



季節のフルーツ



を使ってドレッシングを作りました





梨のすりおろし+たまねぎのすりおろし+ニンニクのすりおろし+
塩+こしょう+米酢+薄口醤油


全て合わせて最低6時間以上冷蔵庫で寝かせて置きます


最後に食べるときごま油と合わせて、野菜にかけるだけ



ほんと~に、美味しい!季節限定のドレッシング



コレ



ごま油は入れずに、甘味を付け加えれば



焼肉のタレにも美味しいですよ

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