朝にも昼にも夜食にも

2008年05月02日 12:00

何故か時々食べたくなる焼きうどん

今日はチョッとスパイスを効かせて

＜焼きカレーうどん＞

作り方は簡単

ニンニクと生姜の効いた油で

冷蔵庫の残り野菜を炒めて

塩・胡椒・カレー粉・オイスターソースで味付け

うどんの玉を入れたら出し汁と

酒・醤油・みりんをふりかけて

さらに炒めれば

美味しい焼きカレーうどんの出来上がり～

だし汁は「麺つゆ」でもOK

その時は醤油・酒・みりんは入れません