オクラ○○○○!
コレは、「オクラ」です
でも、ただの「オクラ」ではありません
コレは、なんと糠漬けにされたオクラ
皆さんには「えー!」と思われるでしょうが
オクラの糠漬け意外といけるんです
本当!信じて
但し、一つだけコツがあります
それは、漬ける前に、かならっず塩もみをして
「オクラの産毛」をなくす事
意外とやっていないオクラの下処理
この作業をするとしないとでは、口触りがまったく違います
コレは、オクラ料理全て、行う工程です
さぁー、だまされたと思って一度
「オクラ」の糠漬けを作って食べてみてください
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