2007年08月30日
お家で簡単味噌まんじゅう
今日はナンだか味噌饅頭が食べたくなったので
簡単味噌饅頭
材料
白味噌 13g
てんさい糖 40g(普通の砂糖でもOK)
重曹 1g
水 15cc
薄力粉 50g
こしあん 大体100g(白こしあんが良いですが無ければ小豆でもOK)
作り方
小麦粉はふるいにかけておく
(ふるいの無い人は、ザルで代用出来ます)
白味噌と砂糖をボウルに入れて良くすり混ぜる
重曹を分量の水で溶いて、味噌に混ぜます
小麦粉も加えて混ぜ、台に取り出してなめらかになるまで良く揉みこみます
こしあんを7等分にして丸めておく
生地を7等分し、丸めてから押しつぶして広げ
中に餡を入れて包みます
蒸し器で、強火で8~10分蒸して出来上がり
たまには和菓子も作ってみませんか
Posted by うさばば at 21:30│Comments(6)
│うさカフェ
この記事へのコメント
ホントに何でも作れるんですね〜。。。
スゴイ!!!
スゴイ!!!
Posted by ドルチェ研吾 at 2007年08月30日 22:40
うん、うん、これも、おいしかったよー!
・・・こうやって、作るのかー(^0^)-*
・・・こうやって、作るのかー(^0^)-*
Posted by テト at 2007年08月31日 01:33
研吾くん
おばばの知恵袋と呼んで(^0^!)
テトちゃん
そうなんだよー簡単でしょう(^-^)
おばばの知恵袋と呼んで(^0^!)
テトちゃん
そうなんだよー簡単でしょう(^-^)
Posted by うさばば at 2007年08月31日 01:36
味噌饅頭だ~~っ!!
案外、身近な材料で、簡単にできるんですね!
でも、私が作ったら「破れ饅頭」になるかも(^▽^;)ゞ
案外、身近な材料で、簡単にできるんですね!
でも、私が作ったら「破れ饅頭」になるかも(^▽^;)ゞ
Posted by おいしい水 at 2007年08月31日 09:43
今度は、饅頭ですかぁ~!!
すごいですね。尊敬します。
すごいですね。尊敬します。
Posted by naga at 2007年08月31日 13:15
おいしい水さん
そうだよ~いつでも出来る簡単味噌饅頭さ!(^-^)
naqaちゃん
えへへへへ~それほどでも~(^0^)
もっと!言って~(^0^)
そうだよ~いつでも出来る簡単味噌饅頭さ!(^-^)
naqaちゃん
えへへへへ~それほどでも~(^0^)
もっと!言って~(^0^)
Posted by うさばば at 2007年08月31日 13:59