2007年10月23日

うさカフェ風ムサカ

うさカフェ風ムサカ


ムサカ



早い話がトマト味のナスの炒め煮



それをおばば風にアッサリと仕上げました



なす・きのこ類・パプリカ・玉ねぎ・ニンニク


を炒めてからトマトを加えて塩コショウ



後は軽く煮るだけ



野菜がクッたぁ～とせずに程よい固さで



パンにもご飯にも



酒の肴にも良い一品です


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Posted by うさばば at 14:56│Comments(4) │うさカフェ
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この記事へのコメント
トマト缶で　いのかや？？？
Posted by ぐりぐり at 2007年10月23日 21:10
ぐり～いいさぁ～（＾－＾）
Posted by うさばば at 2007年10月24日 03:20
トマトは苦手なんだけど・・・
たべれるかなぁ？？
Posted by naga at 2007年10月24日 12:07
nagaちゃん
おばばのなら食べられる（＾－＾）
Posted by うさばば at 2007年10月25日 03:18
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