2008年05月11日
昼間から飲んでます( ̄〜 ̄)ξ
近頃ほったらかしだった為に
ちょ~っとご機嫌斜めな
ちゃん
機嫌を直して貰う為に
只今で一杯
コレで今日は機嫌が直るかなぁ~
糠床は発酵食品です、その為人間が毎日かき混ぜて
発酵を促進させます
ただ、気候が暑かったり、ほったらかしにしていると
発酵しすぎて酸っぱくなってしまいます
その為、ビールやパン(ドライイーストをそのまま)など入れて
酸を中はさせます
Posted by うさばば at 14:23│Comments(7)
この記事へのコメント
昼間っから、誰と飲んでいるのかと思ったら~( ̄▽ ̄)σ
Posted by テト at 2008年05月11日 18:02
ホント!ホント!
わたしも想像しちゃった!!
わたしも想像しちゃった!!
Posted by テリーヌ at 2008年05月11日 20:23
テトちゃん&テリーヌさん
アハハハハハハ~引っかかった(^0^)
アハハハハハハ~引っかかった(^0^)
Posted by うさばば at 2008年05月12日 05:28
ぐりと同じじゃな( ̄▽ ̄)σ
Posted by ぐりぐり at 2008年05月12日 08:05
ぐり~
そうぐりと一緒(^^)
そうぐりと一緒(^^)
Posted by うさばば at 2008年05月13日 07:32
お昼間から羨ましい!って思っちゃいました(笑)
ウチの糠床も放置気味なのでビール呑むとき一緒に呑んでみます♪
ウチの糠床も放置気味なのでビール呑むとき一緒に呑んでみます♪
Posted by 桃 at 2008年05月13日 12:32
ももちゃん
煮干やニンニクなどの栄養も与えてやってね(^-^)
煮干やニンニクなどの栄養も与えてやってね(^-^)
Posted by うさばば at 2008年05月14日 03:12