2008年09月03日
夏の最後の「すいかのスィート」♪
先日「五季倶楽部」主宰のイベントの
主催者「テトちゃん」へのお土産に作りました
もう一つのすいかのスィート
「すいかとアセロラのジュレ」
アセロラジュースをプルプルのゼリーにして
中身には
と桃の角切りを入れています
甘酸っぱいアセロラゼリーのプルプルの食感と
生ののザックリ感と桃のほのかな甘味
女性だけでなく、男性にも好評のスィートです
主催者「テトちゃん」へのお土産に作りました
もう一つのすいかのスィート
「すいかとアセロラのジュレ」
アセロラジュースをプルプルのゼリーにして
中身には
と桃の角切りを入れています甘酸っぱいアセロラゼリーのプルプルの食感と
生の
のザックリ感と桃のほのかな甘味女性だけでなく、男性にも好評のスィートです
Posted by うさばば at 10:00│Comments(11)
│スィーツ
この記事へのコメント
すご～く綺麗ですね♪
ジュレは案外簡単なんだぁ～(=^▽^=)
桃はすぐに色が変わりますが、ゼリーに入れると防げますか？
ジュレは案外簡単なんだぁ～(=^▽^=)
桃はすぐに色が変わりますが、ゼリーに入れると防げますか？
Posted by おいしい水
at 2008年09月03日 10:07
at 2008年09月03日 10:07甘いスイカに酸っぱいアセロラ、
シャクシャクすいかに、トロリな桃
この相性がいいんでしょうねーっ
さすがだなー！って感じました。
シャクシャクすいかに、トロリな桃
この相性がいいんでしょうねーっ
さすがだなー！って感じました。
Posted by テリーヌ at 2008年09月03日 10:14
スイカも終わりですねー
猛暑かと思いきや秋風吹いたり、なんとも不思議な夏でした・・・
猛暑かと思いきや秋風吹いたり、なんとも不思議な夏でした・・・
Posted by つるまる at 2008年09月03日 10:27
綺麗で食べたくなる♪
スイカも時期的には終わりですよね。
夏が終わるって感じ・・・・
スイカも時期的には終わりですよね。
夏が終わるって感じ・・・・
Posted by naga at 2008年09月03日 13:12
うちの次男がすきそう(＼＼∇＼＼) ぽよはいつになったらおばばの作ったものたべれるのかな( *^-^)ρ(^0^* ) あ〜ん
Posted by あゆ姉。＆ぽよこ at 2008年09月03日 14:21
at 2008年09月03日 14:21ジュレ、大好きです♪
ゼリーとはまた違うんよね？
ゼリーとはまた違うんよね？
Posted by こあら at 2008年09月03日 17:30
おいしい水さん
桃は切って直ぐジュレの中に加えてください（＾＾）
テリーヌさん
そう（＾＾）スイカのシャクシャクな食感が良いのですよね～（＾～＾）
つるまるさん
本当にそうですね～（＾＾）でも残暑が厳しそうな気配が・・・・・・・（＾～＾！）
nagaちゃん
やっぱり、夏の〆はスイカで（＾0＾）
ぽよちゃん
おばばはいつになったら、ぽよちゃんに食べさせてあげられるんだろ～（＾～＾）
こあらちゃん
簡単に言えば、ゼリーよりジュレの方が柔らかいって事だよ（＾＾）
桃は切って直ぐジュレの中に加えてください（＾＾）
テリーヌさん
そう（＾＾）スイカのシャクシャクな食感が良いのですよね～（＾～＾）
つるまるさん
本当にそうですね～（＾＾）でも残暑が厳しそうな気配が・・・・・・・（＾～＾！）
nagaちゃん
やっぱり、夏の〆はスイカで（＾0＾）
ぽよちゃん
おばばはいつになったら、ぽよちゃんに食べさせてあげられるんだろ～（＾～＾）
こあらちゃん
簡単に言えば、ゼリーよりジュレの方が柔らかいって事だよ（＾＾）
Posted by うさばば at 2008年09月04日 01:36
こあらちゃんへ
付けたし
「ゼリー」は英語「ジュレ」はフランス語
基本は一緒なのだけど
日本では固めの物を「ゼリー」柔らか目の物を「ジュレ」と
認識されているの、これは
某お菓子やさんが
「ゼリー」だとどうしても高級感がでず高いフルーツを使っても
値段も高く出来ないので
「ジュレ」とフランス語読みして
硬さも少し柔めでセレブ好みに作って、値段も少し高めに設定しているのだよ～（＾＾）
付けたし
「ゼリー」は英語「ジュレ」はフランス語
基本は一緒なのだけど
日本では固めの物を「ゼリー」柔らか目の物を「ジュレ」と
認識されているの、これは
某お菓子やさんが
「ゼリー」だとどうしても高級感がでず高いフルーツを使っても
値段も高く出来ないので
「ジュレ」とフランス語読みして
硬さも少し柔めでセレブ好みに作って、値段も少し高めに設定しているのだよ～（＾＾）
Posted by うさばば at 2008年09月04日 01:47
これも！絶品！！
美味しかったでーす！
又、食べてる・・・（ムフフフ～）^m^
家族みんな、大好きでした！ごちそうさま～（＾０＾）～
美味しかったでーす！
又、食べてる・・・（ムフフフ～）^m^
家族みんな、大好きでした！ごちそうさま～（＾０＾）～
Posted by テト at 2008年09月04日 09:36
仕事の上に お土産まで、、、
おばばの爪の垢のジュレでも よいぞ（￣▽￣）σ
おばばの爪の垢のジュレでも よいぞ（￣▽￣）σ
Posted by ぐりぐり at 2008年09月04日 12:56
at 2008年09月04日 12:56テトちゃん
イエイエお粗末さまでした（m_m)
ぐり～
ど～れ削ってみようかね～（＾～＾）
イエイエお粗末さまでした（m_m)
ぐり～
ど～れ削ってみようかね～（＾～＾）
Posted by うさばば at 2008年09月05日 01:17
