2008年06月02日
鶏とソラマメの炒め煮
「うさババ食堂」本日のお惣菜
鶏とソラマメの炒め煮
味付けはシンプルに
塩と胡椒とハーブとオリーブオイルのみ
でも、何故か沢山食べられてしまう
作り方も
ソラマメとカラーピーマンは先に茹で
ニンニクの効いたオリーブオイルで鶏を焼き
別鍋にワインを注ぎ鶏肉を入れ
同じフライパンで玉ねぎを炒めて鍋に入れ
煮込みます
ワインがそこに少し残る位になったら
カラーピーマンとソラマメをオリーブで炒め
鍋の中に加えて
さっとひと煮立ちさせたら出来上がり
どうぞ一度お召し上がり下さいな
鶏とソラマメの炒め煮
味付けはシンプルに
塩と胡椒とハーブとオリーブオイルのみ
でも、何故か沢山食べられてしまう
作り方も
ソラマメとカラーピーマンは先に茹で
ニンニクの効いたオリーブオイルで鶏を焼き
別鍋にワインを注ぎ鶏肉を入れ
同じフライパンで玉ねぎを炒めて鍋に入れ
煮込みます
ワインがそこに少し残る位になったら
カラーピーマンとソラマメをオリーブで炒め
鍋の中に加えて
さっとひと煮立ちさせたら出来上がり
どうぞ一度お召し上がり下さいな
Posted by うさばば at 10:00│Comments(6)
│うさババ食堂
この記事へのコメント
最近、夕食のメニューがマンネリなんで、参考になりまぁす♪
Posted by ナイス天神
at 2008年06月02日 11:42
at 2008年06月02日 11:42ソラマメは煮物意外に食べたこと有りませんが
こういう料理にも合うんですね！
それにしても、彩が綺麗ですね～～(*^-^*)
こういう料理にも合うんですね！
それにしても、彩が綺麗ですね～～(*^-^*)
Posted by おいしい水 at 2008年06月02日 11:49
at 2008年06月02日 11:49なーんでワインを煮詰めたら んまくなるんじゃろかいねヽ(￣▽￣)ﾉ
Posted by ぐりぐり at 2008年06月02日 12:31
at 2008年06月02日 12:31ナイス天神さん
おばばの料理は簡単なので是非作ってみてください（＾＾）
おいしい水さん
意外と合うのですよ～（＾0＾）
ぐり～
本当だね～
ちゃ～んと洋風になるんだよ～（＾～＾）
おばばの料理は簡単なので是非作ってみてください（＾＾）
おいしい水さん
意外と合うのですよ～（＾0＾）
ぐり～
本当だね～
ちゃ～んと洋風になるんだよ～（＾～＾）
Posted by うさばば at 2008年06月03日 04:22
いろどりよくって
食欲をそそられるぅーーー！！！
食べたいなぁ～♪
食欲をそそられるぅーーー！！！
食べたいなぁ～♪
Posted by naga at 2008年06月03日 12:40
nagaちゃん
良いでしょ～（＾＾）早く食べにお出で（＾0＾）
良いでしょ～（＾＾）早く食べにお出で（＾0＾）
Posted by うさばば at 2008年06月05日 05:11
