2008年08月31日
素麺の柚子ポン酢スープ
近頃涼しくなって来て、そろそろ夏の食べ物素麺も終わりに近づいて来ましたね
（いえいえ家では一年中食べますと言う方もいらっしゃると思いますが
）
そんな素麺を使って
夏の疲労回復にもなる料理
柚子の利いた「柚子ポン酢」を使った、スッパ～いスープで頂く
本日のまかない
「素麺の柚子ポン酢スープ」
作り方は簡単
柚子ポン酢と出し・醤油・味醂（つゆの元で代用OK）を合わせ
柚子胡椒も加えて、味を調節
そうめんにオクラ・ミョウガ・紫蘇・きゅうりをのせ
柚子ポン酢だしをかけていただきます
コレ冷たくても美味しいけれど
温かくしても美味しいので
是非一度お試しを
（いえいえ家では一年中食べますと言う方もいらっしゃると思いますが
）そんな素麺を使って
夏の疲労回復にもなる料理
柚子の利いた「柚子ポン酢」を使った、スッパ～いスープで頂く
本日のまかない
「素麺の柚子ポン酢スープ」
作り方は簡単
柚子ポン酢と出し・醤油・味醂（つゆの元で代用OK）を合わせ
柚子胡椒も加えて、味を調節
そうめんにオクラ・ミョウガ・紫蘇・きゅうりをのせ
柚子ポン酢だしをかけていただきます
コレ冷たくても美味しいけれど
温かくしても美味しいので
是非一度お試しを
Posted by うさばば at 10:00│Comments(5)
│うさババ食堂
この記事へのコメント
ポン酢を合わせるとは・・・
新鮮ーーー（＾０＾）！！！
新鮮ーーー（＾０＾）！！！
Posted by テト at 2008年08月31日 22:31
明日のお昼コレにしよ。
Posted by ぐりぐり
at 2008年08月31日 23:22
at 2008年08月31日 23:22そうめん食べてしまった～～～。
いつも頂き物が残ってるのに・・・
いつも頂き物が残ってるのに・・・
Posted by つるまる at 2008年09月01日 00:20
酸っぱいそうめん、美味しそうですね。
これはきっと好きな味です。今度、作ってみますね。
これはきっと好きな味です。今度、作ってみますね。
Posted by iriek at 2008年09月01日 01:13
at 2008年09月01日 01:13テトちゃん
柚子ポン酢が美味しくて美味しくて（＾＾）
ぐり～
野菜も残さず食べるんだぞ～（＾0＾）
つるまるさん
あ～！！！！残念！！！！（＞～＜）
iriekさん
是非是非簡単なので作って下さい（＾～＾）
柚子ポン酢が美味しくて美味しくて（＾＾）
ぐり～
野菜も残さず食べるんだぞ～（＾0＾）
つるまるさん
あ～！！！！残念！！！！（＞～＜）
iriekさん
是非是非簡単なので作って下さい（＾～＾）
Posted by うさばば at 2008年09月02日 01:34
