2009年11月17日

マクロビのタンパクと言えば（＾＾）

本日のランチのメインは


車麩カツ

と

自家製ソース


マクロビのタンパクと言えば（＾＾）




だし+薄口しょう油+みりんに車麩を入れ

弱火で、味を含めます

地粉と水をよく練って衣を作り

車麩をくぐらせ、油で揚げます

りんご・にんじん・たまねぎ・蜂蜜・しょう油・しょうが・塩・胡椒

すべての材料をミキサーにかけて、ソースの出来上がり


お麩は


小麦からグルテン（たんぱく質）だけを取って出来た


良質な食物たんぱく質です


しっかりと味を付け、油で揚げてあるので


十分満足の出来るメイン料理です


皆様も、一度味わってみませんか？


タグ ：うさババ食堂メインディッシュお麩

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Posted by うさばば at 15:00│Comments(11) │うさババ食堂
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この記事へのコメント
話題のマクロビですね☆美味しそうです、
Posted by おちゃ at 2009年11月17日 16:00
うふうふ☆　　ついにーー！！！近々おばばのもとへあらわれるかもーーーっ☆☆
Posted by ☆RAY☆☆RAY☆ at 2009年11月17日 16:01
お麩はマクロビ定番ですよね＾＾
つくってみようと材料だけ買ったは良いけど
眠っています＾＾；
作ってみようと思いました！
Posted by SweetColorSweetColor at 2009年11月17日 16:56
健康的で美味しそうですね
見習いたいです
Posted by コットン at 2009年11月17日 19:38
はい！　味わってみたいです。
うさばば食堂で・・・ｗｗｗ
今日は　あれこれ沢山作りましたよ～♪
Posted by ひろごん at 2009年11月17日 20:32
そんな食べ方が　あるんですか～～？？？
ちょっと感動しました

しかし　来月からダイエット企画準備している
うちのスタジオのメンバーには　目の毒な写真？
な～んてことなく　
こんなおいしいものを　食べられるよう・・がんばります
Posted by ケセラ　ケセラ　 at 2009年11月17日 22:10
目の保養にしたいので
ぜひ・・・
お気に入りに登録させてください
Posted by ケセラ　ケセラ　 at 2009年11月17日 22:14
おちゃさん
おばばは、「マクロビ」なんて、おしゃれな呼び名ではなく
玄米菜食と呼ばれる時代からなんで（＾＾）
Posted by うさばば at 2009年11月17日 23:54
ぽよちゃ～～～～～～ん（＾0＾）
ほんとに～～～～～～～（＠0＠）
う・うれし～～～～～～～（＾0＾）

SweetColorさん
簡単なので、是非（＾～＾）

コットンさん
Ｂ級メニューです（＾0＾）

ひろごんさん
是非（＾＾）ひろごんさんのメニューも楽しみです（＾～＾）

ケセラさん
マクロビは健康的なダイエット料理です是非（＾＾）
Posted by うさばばうさばば at 2009年11月18日 00:21
美味しそうな写真です。
栄養たっぷりという感じですね。
Posted by たまて箱 at 2009年11月18日 02:19
たまて箱さん
はじめましてｍ（＿＿）ｍ
ありがとうございます（＾＾）
うさばばの栄養源です（＾～＾）
Posted by うさばば at 2009年11月19日 01:01
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