2009年09月04日

甘酒と生姜のムース

先日ご紹介しました甘酒を使って


スィーツが出来上がりました~


甘酒と生姜のムース



甘酒と生姜のムース


有機で作った黒米の甘酒生姜をたっぷり加え


コトコト  コトコト煮詰めて


旨味風味を加えて


甘酒の米粒のつぶつぶ感を残し


独特食感甘酒本来の


甘味を生かした


ムースです


皆様も、一口いかがですか?


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Posted by うさばば at 18:53│Comments(8)スィーツ
この記事へのコメント
『生姜』
マイブームです(^^♪
Posted by つるまる at 2009年09月05日 01:00
つるまるさん
コレ、おばばの一押しです(^^)
Posted by うさばばうさばば at 2009年09月05日 01:11
こだわりの甘酒と生姜

とても体にいいですね。

甘酒は、点滴と同じくらいの栄養素があるみたいです。

江戸時代は、ウナギに次ぐ、夏バテに効くものだったようです。

うちの店でも、甘酒を出したいと思っていますが

あの味に慣れている人が少ないですね。

家で、甘酒を飲まれる方も少ないのでしょう。

体のことを考えたら、一押しのものですが・・・
Posted by フナキフナキ at 2009年09月05日 10:56
甘酒好きにはたまらないスィーツですね~!
食べた~い
さすが、うさばばさん☆
Posted by チャーガチャーガ at 2009年09月05日 11:10
フナキさん
甘酒は今、結構ブームですよね(^^)
味も、色々有るので、お店に合う、甘酒が見つかると良いですね~(^^)

チャーガさん
甘酒は色々使えるので、これからも時々、公開しますね(^^)
Posted by うさばばうさばば at 2009年09月06日 02:42
甘酒のムース、さすがですね。生姜の効いた大人のデザートですね。!(^^)!
Posted by アランカアランカ at 2009年09月06日 15:51
こうなったのか~!!
おもしろい\(^o^)/
Posted by テト at 2009年09月06日 23:59
アランカ姉さん
ハイ、今ブームの甘酒のスィーツです(^^)

テトちゃん
こうなりましたぁ~(^0^)
Posted by うさばば at 2009年09月07日 09:20
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