2009年09月04日
甘酒と生姜のムース
先日ご紹介しました甘酒を使って
スィーツが出来上がりました～
甘酒と生姜のムース
有機で作った黒米の甘酒に生姜をたっぷり加え
コトコト コトコト煮詰めて
旨味と風味を加えて
甘酒の米粒のつぶつぶ感を残し
独特の食感と甘酒本来の
甘味を生かした
ムースです
皆様も、一口いかがですか？
スィーツが出来上がりました～
甘酒と生姜のムース
有機で作った黒米の甘酒に生姜をたっぷり加え
コトコト コトコト煮詰めて
旨味と風味を加えて
甘酒の米粒のつぶつぶ感を残し
独特の食感と甘酒本来の
甘味を生かした
ムースです
皆様も、一口いかがですか？
Posted by うさばば at 18:53│Comments(8)
│スィーツ
この記事へのコメント
『生姜』
マイブームです(^^♪
マイブームです(^^♪
Posted by つるまる at 2009年09月05日 01:00
つるまるさん
コレ、おばばの一押しです（＾＾）
コレ、おばばの一押しです（＾＾）
Posted by うさばば
at 2009年09月05日 01:11
at 2009年09月05日 01:11こだわりの甘酒と生姜
とても体にいいですね。
甘酒は、点滴と同じくらいの栄養素があるみたいです。
江戸時代は、ウナギに次ぐ、夏バテに効くものだったようです。
うちの店でも、甘酒を出したいと思っていますが
あの味に慣れている人が少ないですね。
家で、甘酒を飲まれる方も少ないのでしょう。
体のことを考えたら、一押しのものですが・・・
とても体にいいですね。
甘酒は、点滴と同じくらいの栄養素があるみたいです。
江戸時代は、ウナギに次ぐ、夏バテに効くものだったようです。
うちの店でも、甘酒を出したいと思っていますが
あの味に慣れている人が少ないですね。
家で、甘酒を飲まれる方も少ないのでしょう。
体のことを考えたら、一押しのものですが・・・
Posted by フナキ at 2009年09月05日 10:56
at 2009年09月05日 10:56甘酒好きにはたまらないスィーツですね～！
食べた～い
さすが、うさばばさん☆
食べた～い
さすが、うさばばさん☆
Posted by チャーガ at 2009年09月05日 11:10
at 2009年09月05日 11:10フナキさん
甘酒は今、結構ブームですよね（＾＾）
味も、色々有るので、お店に合う、甘酒が見つかると良いですね～（＾＾）
チャーガさん
甘酒は色々使えるので、これからも時々、公開しますね（＾＾）
甘酒は今、結構ブームですよね（＾＾）
味も、色々有るので、お店に合う、甘酒が見つかると良いですね～（＾＾）
チャーガさん
甘酒は色々使えるので、これからも時々、公開しますね（＾＾）
Posted by うさばば at 2009年09月06日 02:42
at 2009年09月06日 02:42甘酒のムース、さすがですね。生姜の効いた大人のデザートですね。!(^^)!
Posted by アランカ at 2009年09月06日 15:51
at 2009年09月06日 15:51こうなったのか～！！
おもしろい＼(^o^)／
おもしろい＼(^o^)／
Posted by テト at 2009年09月06日 23:59
アランカ姉さん
ハイ、今ブームの甘酒のスィーツです（＾＾）
テトちゃん
こうなりましたぁ～（＾0＾）
ハイ、今ブームの甘酒のスィーツです（＾＾）
テトちゃん
こうなりましたぁ～（＾0＾）
Posted by うさばば at 2009年09月07日 09:20
