2009年08月11日
うさばば風グリーンカレー
本日オススメのランチ
うさばば風グリーンカレー
もちろん
作り方は簡単
グリーンペーストを作ります
青唐辛子・モロヘイヤ・ニンニク・生姜・黒コショウ・塩・柚子胡椒・玉ねぎ
を、ミキサーにかけ。ペースト状にします
鍋に油を入れ、グリーンペーストを入れ香りが出るまで炒めます
ココナッツミルクを加え火を通し
玉ねぎ・ナス・エリンギ・えのき・しいたけを入れて火が通るまで煮ます
味を見て、グリーンペーストを加えて、整え
最後に、オクラを加えて出来上がり
ね
手軽に出来る、グリーンカレーでしょ～
皆様も一口いかがですか？（＾＾）
＜この一皿が、貴方の元気の糧に成りますように＞
うさばば風グリーンカレー
もちろん
作り方は簡単
グリーンペーストを作ります
青唐辛子・モロヘイヤ・ニンニク・生姜・黒コショウ・塩・柚子胡椒・玉ねぎ
を、ミキサーにかけ。ペースト状にします
鍋に油を入れ、グリーンペーストを入れ香りが出るまで炒めます
ココナッツミルクを加え火を通し
玉ねぎ・ナス・エリンギ・えのき・しいたけを入れて火が通るまで煮ます
味を見て、グリーンペーストを加えて、整え
最後に、オクラを加えて出来上がり
ね
手軽に出来る、グリーンカレーでしょ～
皆様も一口いかがですか？（＾＾）
＜この一皿が、貴方の元気の糧に成りますように＞
Posted by うさばば at 10:00│Comments(9)
│うさババ食堂
この記事へのコメント
ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰなんて食べたことないので
食べてみたい気もしますが・・・
色的に、どーなんでしょ？？って感じもしますね！！
食べてみたい気もしますが・・・
色的に、どーなんでしょ？？って感じもしますね！！
Posted by naga
at 2009年08月11日 13:06
at 2009年08月11日 13:06グリーンカレー最近食べてないです(◎-◎;)
Posted by おちゃ at 2009年08月11日 13:14
お久しぶりです(w>ω<w)
グリーンカレー大好きです♪
グリーンカレー大好きです♪
Posted by NANA at 2009年08月11日 13:46
at 2009年08月11日 13:46おいしそう♪
タイカレーみたい！！
モロヘイヤやニンニク、柚子胡椒まで入れるのね。
めちゃくちゃ元気が出そう！！
タイカレーみたい！！
モロヘイヤやニンニク、柚子胡椒まで入れるのね。
めちゃくちゃ元気が出そう！！
Posted by こあら at 2009年08月11日 18:07
nagaちゃん
やっぱり～（＾0＾）たまには、冒険もしなきゃぁ～（＾～＾）
おちゃさん
式ちゃん方面に、美味しいタイ料理やさんが、あるみたいだよ～（＾＾）
NANAさん
お久しぶりです（＾＾）
でしょ～、良いですよね～、グリーンカレー（＾0＾）
こあらちゃん
タイカレーの「うさばば」バージョンだよ～（＾～＾）
やっぱり～（＾0＾）たまには、冒険もしなきゃぁ～（＾～＾）
おちゃさん
式ちゃん方面に、美味しいタイ料理やさんが、あるみたいだよ～（＾＾）
NANAさん
お久しぶりです（＾＾）
でしょ～、良いですよね～、グリーンカレー（＾0＾）
こあらちゃん
タイカレーの「うさばば」バージョンだよ～（＾～＾）
Posted by うさばば at 2009年08月12日 01:25
グリーンカレー大好きですが・・・
グリーンペーストってそんな材料だったんですねー！！！
びっくり！！！！
グリーンペーストってそんな材料だったんですねー！！！
びっくり！！！！
Posted by パセリ at 2009年08月12日 22:51
at 2009年08月12日 22:51パセリさん
いえいえ、コレは「うさばば風のグリーンカレー」です
本物のタイカレーは色々香辛料が入ります（＾＾）
いえいえ、コレは「うさばば風のグリーンカレー」です
本物のタイカレーは色々香辛料が入ります（＾＾）
Posted by うさばば at 2009年08月13日 01:57
at 2009年08月13日 01:57新しい！！！
こんな風に家でも出来るなんて斬新かつ流石ですね。
スープの素というかブイヨンみたいなものは入れないで
良いんですね。ナンプラーとかも。
こんな風に家でも出来るなんて斬新かつ流石ですね。
スープの素というかブイヨンみたいなものは入れないで
良いんですね。ナンプラーとかも。
Posted by みやちゃん at 2009年08月14日 12:08
at 2009年08月14日 12:08みやちゃんさん
お野菜から、美味しいダシが出るので、スープの元は不要ですよ
ナンプラーも、このレシピだと、逆に美味しく無くなるので（＾＾）
お野菜から、美味しいダシが出るので、スープの元は不要ですよ
ナンプラーも、このレシピだと、逆に美味しく無くなるので（＾＾）
Posted by うさばば at 2009年08月15日 03:27
