2007年09月20日
ズッキーニスープ
ズッキーニのスープ
シンプルにズッキーニをひたひたの湯で茹でて、柔らかくなったら
ミキサーにかけます
鍋に戻して、豆乳をズッキーニの半分量加えて火にかけ
塩・胡椒で味付け、器に移してからオリーブオイルを一かけ
シンプルですがオススメの一品
緑や黄色のズッキーニはビタミンA・Bがたっぷり
その上カロリーが低いので色々の料理にどうぞ
Posted by うさばば at 22:35│Comments(4)
│うさカフェ
この記事へのコメント
ぐりはスープネタ好きじゃな（￣▽￣）ノ
Posted by ぐりぐり at 2007年09月20日 23:12
ぐり～
コレには酒は入ってないぞー（＞～＜）”””””
コレには酒は入ってないぞー（＞～＜）”””””
Posted by うさばば at 2007年09月21日 01:14
ズッキーニも、色々できるねー！
スープも・・・とは。（＾０＾）v
スープも・・・とは。（＾０＾）v
Posted by テト at 2007年09月21日 14:04
テトちゃん
コレ意外と美味しいよ（＾－＾）
おばばのはバター使ってないから、あっさりしているし
コレ意外と美味しいよ（＾－＾）
おばばのはバター使ってないから、あっさりしているし
Posted by うさばば at 2007年09月21日 23:44
