2008年07月08日
夏バテ気味の朝食に
暑くて、朝食も作るのも、食べるのもダルイと言う方にオススメ
フランスパンのスープ
ココで使う、フランスパンは台所で忘れ去られたカチカチのフランスパン
そう、別名「イタリア風おじや」
作り方は簡単
鍋にオリーブオイルと刻みニンニクを弱火にかける
香りが出たら、玉ねぎ・人参・パプリカを1cm角に切って加え炒める
沸騰した、トマトのザク切りを加えて煮立ったら
水またはスープを加えて沸騰させる
次にフランスパンを加えてトロトロになったら
塩・胡椒で味付け、最後にオリーブオイルをかけてバジルを飾って
お野菜たっぷり、一皿で十分栄養価の高いスープの出来上がり
台所で転がっているパンが有りましたら
こんな風に、カチカチになるまでほって置いて
作ってみてはいかがでしょうか？
スーパーで売っているフランスパンは直ぐにトロトロでは無く
ドロドロになってしまいますので、煮詰め過ぎにご注意を
フランスパンのスープ
ココで使う、フランスパンは台所で忘れ去られたカチカチのフランスパン
そう、別名「イタリア風おじや」
作り方は簡単
鍋にオリーブオイルと刻みニンニクを弱火にかける
香りが出たら、玉ねぎ・人参・パプリカを1cm角に切って加え炒める
沸騰した、トマトのザク切りを加えて煮立ったら
水またはスープを加えて沸騰させる
次にフランスパンを加えてトロトロになったら
塩・胡椒で味付け、最後にオリーブオイルをかけてバジルを飾って
お野菜たっぷり、一皿で十分栄養価の高いスープの出来上がり
台所で転がっているパンが有りましたら
こんな風に、カチカチになるまでほって置いて
作ってみてはいかがでしょうか？
スーパーで売っているフランスパンは直ぐにトロトロでは無く
ドロドロになってしまいますので、煮詰め過ぎにご注意を
Posted by うさばば at 13:34│Comments(6)
│うさババ食堂
この記事へのコメント
きめた、おかみ、
これをつくるどー！
いつになることやら・・・！
これをつくるどー！
いつになることやら・・・！
Posted by 石鹸屋おかみ
at 2008年07月08日 18:34
at 2008年07月08日 18:34夏ばてぎみですよ～！最近は、日中は暑くてつらいですよ！でも、夜ビール飲むときは復活しますよ(笑）
Posted by 二男坊 at 2008年07月08日 20:36
あー、ぐり面倒で今日お昼食べんじゃったなー、、、
トマト味が食べとーなったじゃっかい（￣▽￣）σ
トマト味が食べとーなったじゃっかい（￣▽￣）σ
Posted by ぐりぐり at 2008年07月08日 22:43
at 2008年07月08日 22:43おかみ～
大丈夫（＾＾）どうせ台所に転がっているでしょ（＾＾？）
カチカチのパン（＞～＜）
二男坊く～ん
いっその事
フランスパンのビール漬けにして置きますか（＾0＾）
ぐり～
そのままトマトの丸かじりを食べる（＾～＾）
大丈夫（＾＾）どうせ台所に転がっているでしょ（＾＾？）
カチカチのパン（＞～＜）
二男坊く～ん
いっその事
フランスパンのビール漬けにして置きますか（＾0＾）
ぐり～
そのままトマトの丸かじりを食べる（＾～＾）
Posted by うさばば at 2008年07月09日 01:02
そうかあ～！
こうなったかーヽ(^o^)丿
こうなったかーヽ(^o^)丿
Posted by テト at 2008年07月09日 23:54
at 2008年07月09日 23:54テトちゃ～ん
こうなったの（＾＾）でもね。コレパンの質によって
全然味が違うんだよ（＾0＾）
こうなったの（＾＾）でもね。コレパンの質によって
全然味が違うんだよ（＾0＾）
Posted by うさばば at 2008年07月10日 21:47
