2010年03月26日

ごぼうの柚胡椒きんぴら

ごぼうを使って


「ごぼうの柚胡椒きんぴら」


ごぼうの柚胡椒きんぴら




ごぼうを厚めに切って


ごま油で、揚げ煮して


味付けは、シンプルに、和風だしと


柚胡椒


じっくりと低温で揚げ煮したごぼうの


甘みに、柚胡椒の辛みが好くあって


ごはんの友と言うよりも


お酒の友に合うかもしれませんね


皆様も一度お試しを


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Posted by うさばば at 16:00│Comments(6) │うさババ食堂
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この記事へのコメント
今日は、丁度！きんぴらしようと思っていたので、これにしよう～っと！
グッドタイミング～（＾＾）v
Posted by テト at 2010年03月26日 17:45
お酒の友ときけば、即実践しま～す（笑）！
Posted by デイジーデイジー at 2010年03月26日 22:22
テトちゃん
だって～～～～（＠～＠）アチチの仲だし（＾０＾）

デイジーさん
あはははははは～～～～是非～～～～～（＾０＾）
Posted by うさばばうさばば at 2010年03月27日 00:41
厚めが良いですね〜♪
お酒もご飯もすすむ君!!
今度 ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみます♪
Posted by woltan at 2010年03月27日 05:37
柚子胡椒があるので、今日の花見のつまみに作ってみます。
お酒がすすみそうです！
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2010年03月27日 14:21
woltanさん
はい、厚めで油で茹でる様に作って下さい（＾＾）

nakamurashikaさん
やばいですよ～～～、お酒が進む進む（＾～＾）
Posted by うさばば at 2010年03月30日 06:21
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