2010年06月12日

凍った梅は・・・・

先日冷凍庫に入れた梅は


凍った梅は・・・・




この様に


梅シロップに仕込中


冷凍することで


繊維が壊れて、早く梅のエキスが出るので


シロップが出来るのが早く


直ぐに熱処理をすれば、防腐にもなります


皆様も一度お試しください（＾＾）


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Posted by うさばば at 15:00│Comments(2) │うさババ食堂
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この記事へのコメント
梅シロップ大好き！＾＾！
うちのスタッフも去年のシロップを
水で割って、毎日、ごくごく飲んでいます♪
Posted by まかない健康補助食品サイト at 2010年06月13日 13:29
まかない健康補助食品サイトさん
梅シロップにコラーゲン入れてみましょうか～～～（＾～＾）
Posted by うさばばうさばば at 2010年06月14日 00:19
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