2007年07月26日
スイカの皮のお漬物
スイカの皮の糠漬けです
スイカの皮を塩もみして、はちみつと合えています
スイカの皮を塩もみしてレモンをかけます
キャベツやきゅうりを千切りにして
酢・ごま油・塩・一味唐辛子・すりゴマを合えて出来上がり
Posted by うさばば at 20:45│Comments(5)
│うさババ食堂
この記事へのコメント
スイカのお漬物大好き、夏らしくてこの時期だけの
旬の味わいそのものですよねヽ(^o^)丿
家の子は、赤いところはほとんどないように食べて
しまいます。（＾～＾；）
旬の味わいそのものですよねヽ(^o^)丿
家の子は、赤いところはほとんどないように食べて
しまいます。（＾～＾；）
Posted by 茶の子 at 2007年07月26日 22:59
すいかの塩漬けは、したことあるけど・・・
糠漬けは・・・おいしいとー？！（＾０＾）
糠漬けは・・・おいしいとー？！（＾０＾）
Posted by テト at 2007年07月26日 23:01
茶の子さん
野菜沸騰の今、スイカは貴重な糠漬け材料です
テトちゃん
美味しいよー（＾－＾）
だから～おむすびと交換しよう～
野菜沸騰の今、スイカは貴重な糠漬け材料です
テトちゃん
美味しいよー（＾－＾）
だから～おむすびと交換しよう～
Posted by うさばば at 2007年07月27日 01:57
すっごくおいしそうですね！
いつもスイカを食べるたびに、皮がもったいないな～と
思っていたので、今度試してみます！
いつもスイカを食べるたびに、皮がもったいないな～と
思っていたので、今度試してみます！
Posted by TOMIYAMUKUM at 2007年07月27日 14:05
TOMIYAMUKUMさん
是非作ってください（＾－＾）
是非作ってください（＾－＾）
Posted by うさばば at 2007年07月27日 20:44
