2009年08月21日
鶏手羽先の山椒煮
ニンニク・生姜のみじん切りと山椒を
鶏手羽先にすり込んで、しばらく置いておきます
フライパンで焼き色を付け
酒・醤油・砂糖・赤唐辛子・生姜を加え
ネギ・エリンギも入れて、煮含めます
最後にラー油をかけて出来上がり
山椒の香りが食欲を誘う一品です
Posted by うさばば at 14:00│Comments(7)
│うさババ食堂
この記事へのコメント
この照りが何とも…♪(☆‐☆)食欲そそられます！
Posted by 木こり at 2009年08月21日 15:16
またもや脱帽！
中年以降の女性には必須のお料理ですねー。
中年以降の女性には必須のお料理ですねー。
Posted by komorebigarden at 2009年08月21日 16:08
ホント、照り感がステキ～☆
Posted by チャーガ
at 2009年08月21日 21:25
at 2009年08月21日 21:25木こりさん
チョッと、光らせてみましたぁ～～～～（＾0＾）
komorebigardenさん
コラーゲンは必須ですからね～（＾＾）
チャーガさん
照り照りです（＾～＾）
チョッと、光らせてみましたぁ～～～～（＾0＾）
komorebigardenさん
コラーゲンは必須ですからね～（＾＾）
チャーガさん
照り照りです（＾～＾）
Posted by うさばば at 2009年08月22日 02:02
飯が何杯でもいきそうだね！
Posted by yoitomake at 2009年08月22日 09:12
ホント、コッテリした感じが食欲をそそります！！
ビールにも、合いそうですよね♪
ビールにも、合いそうですよね♪
Posted by naga at 2009年08月22日 14:29
at 2009年08月22日 14:29yoitomakeくん
コレで、女の子をゲット（＾＾）ｖ
nagaちゃん
でしょ～（＾＾）
コレで、女の子をゲット（＾＾）ｖ
nagaちゃん
でしょ～（＾＾）
Posted by うさばば at 2009年08月23日 02:29
